今月のガトー
専門誌ガトーの特集で、コンテストで勝つマジパン細工というコーナーを担当させていただきました。
長年培ってきたノウハウをザックリ披露させていただいております。まだまだ細かい部分の説明は必要かと思いますが…うまく5ページでまとめていただきました。
これから景気がよくなると、今でさえ厳しいこの業界の雇用情勢はますます悪化していくでしょう。若いパティシエがモチベーション高く働ける環境をつくることが、売上を上げることより我々経営者の大事な役割になってくると思います。
そんなモチベーションを上げるための一助になればと思い、このコーナーを提案させていただきました。
今年のピーチ姫
最高‼︎
本日より販売開始でございます(^O^)／
まるごとピーチ姫情報
連日お問合せいただいております。
まぼろしの夏限定スイーツ(まるごとピーチ姫)ですが、この週末土曜日から販売できる予定です。
ながらくお待たせいたしました。
ここ5.6年ほぼ午前中で売り切れてしまうこの商品、どうしてもという方は当日の朝9時(これ以前のお電話には出られません)にお電話いただければ、お取り置きすることが出来ます。
美味しい商品を作りたいので1日MAX50個しかつくることが出来ません。ご了承ください。なお販売は8月末まで…