さすがに忙しくなってきましたよ〜
朝から閉店までマラソン状態（≧∇≦）
帰る頃にはヘロヘロになってます。

そんな中、厚生労働省から洋菓子マイスターの認定書と名刺が届きました。名刺持って何すりゃいいんだって感じですが、貰えるものはいただいときましょう^o^

洋菓子の高い技術を若手へ伝承するということのようですが、私自身まだまだすぎ〜

もっともっと高い所を目指して…