週明け月曜日は雪になるとのこと、雪はなんだかワクワクしますが、大雪は困りますね！

今日はアーモンドチョコを作りました。アーモンドをローストし、さらにキャラメルがけしてチョコレートをコーティングします。チョコはしっかりとした厚みになるまで何度も何度も少しずつコーティングしていきます。何気に手間暇かかる一品なんですよ^_^

明日もチョコレート

明後日からは3連休になります。