2015年02月15日

本日のショーケース

苺のモンブランがはいり、ショーケースも春らしくなってきました。

味はもちろんですが、飾り付けや並べ方もとことん追求します‼︎

五月以降のショーケースはメロンやピーチでかなり埋め尽くされてしまうので今が一番種類が多いんですよ^_^

2015年02月13日

今年のバレンタイン

今年のバレンタイン…
生チョコやチェリーボンボンなどは当日を待たずしてそろそろ完売致します。

さてそれにかわって今日からは生ケーキで押しまくります‼︎
まずは限定アントルメ
明日までじゃんじゃん出しますよ！
チョコ系のプチガトーもたくさんご用意しております。
夕方以降は品数少なくなりますのでご注意下さい。

2015年02月2日

今年の新作第3弾‼︎

ジャン‼︎‼︎

イチゴのロールを土台にカスタードクリームを絞り、サクサクパイのクラム、大きないちごをのせ、生クリーム、いちごのクリームでピンクの春らしいモンブランにしてみました。

素敵^ ^