2020年01月18日

バレンタイン・ホワイトデーに

最近いちご・オ・レのホールをショーケースに並べています。パンフにも載ってないのでこのブログを見てご予約下さい‼️めちゃ可愛いのでバレンタインやホワイトデーにおすすめです‼️今から要予約ですよ(^^)

2020年01月18日

新作

マシュマロのような…でも卵白メレンゲは使っていないから甘ったるくないの！フルーツのピューレに空気を抱かせ、ゼラチンで固めたギモーブです。後味がとってもフルーティー‼️

ココナツを使ったメレンゲクッキーもおすすめです‼️

2020年01月11日

明けましておめでとう御座います！

チョコレートはフランスカカオバリー社のものを限定して使っています。そして全ての商品を手作りしています。材料やコーティングの厚みにも拘りたいから…今年はあと生チョコやルビーチョコのタブレットチョコもやる予定です！

今年も箱根駅伝の青学ならぬ『やっぱりシャロン』をを目指して頑張りますよ！今年もよろしくお願いします‼︎