2019年02月17日

ちょっと早いけど桜

寒さの峠は越しましたかね、もうすぐ春なので桜のマカロン作りました！期間限定3月末までの販売です‼️

2019年02月16日

飴細工

ホワイトデー用に飴細工を作りました。160度まで熱した砂糖を色付けて空気を入れながら徐々に温度を下げ、様々な形にしていきます。

中でもバラの花は基本中の基本ですが、綺麗に作るにはセンスと熟練が必要なんです。

2019年02月9日

バレンタインのアントルメは

バレンタインのケーキはこんな感じになります。温かみのあるオレンジ柄のプリントをあしらったチョコのハートプレートをダイナミックに載せました！14日まで販売致します。ご予約も承ります。