2018年08月25日

秋の新作第二弾‼️

そして第二弾はクランキーというケーキ、チョコスポンジとチョコムースの間にザクザクのプラリネフィヤンティーヌをサンドしてミルクチョコでコーティングしています。アイスのチョコクランチをイメージしています。

2018年08月24日

秋の新作第一弾！

8月もあっという間に終わりますね！まるごとピーチも明後日で終了し、その後シャロンは夏休みで3連休させていただきます。

さあ昨日からお店に並んでいる新作（ラムレザン)

この後も新作ドンドン出ますよ！

2018年08月15日

パティシエコンテスト！！

良い子のちびっこのみんな！最高の夏休みをエンジョイしていますか？

シャロンではみんなで協力し仕事の段取りや工夫で4時に仕事を終わらせ、そこから閉店7時までの間、コンクールのための時間にあてています。ジャパンケーキショーまであと2か月弱、ここからが勝負ですよ！

さて、ちびっこのみんなには「ちびっこパティシエコンテスト」わすれていませんか？

もうすでにたくさんの思わずほっこりしてしまうような≪夢のケーキの絵≫が寄せられています。8月末の締め切りですので送れないようにね！

子供たちや若い世代が夢を描けるようなお店、業界、社会になればいいな～