洋菓子の国家試験には製菓衛生師と技能検定とがあります。

私が受けたのはかれこれ10年くらい前になるかな〜

今日は検定委員として、試験を見届けてきました。

試験を受ける側も大変だけど準備するほうはもっと大変だわf^_^;