2015年09月5日

今日から高麗川モンブラン

  今年は九州の和栗と高麗川の栗をブレンドしています。毎年人気のモンブランですが、今年は過去最高の出来‼︎
栗本来の味と香りを存分に楽しんでもらう為に上品な甘さにしてあります。

本日より販売致します^_^

2015年09月4日

秋の商品は

   
 ピーチ姫は昨日で終了‼︎

今日からはティラミスやキャラメルマキアートなど徐々に秋冬の商品に入れ替わります^_^

そうそう高麗川モンブランも来週から販売できそうですよ‼︎お楽しみに〜

2015年08月29日

夏も終わりますね〜

   
 さあもうすぐ8月も終わりますね〜^_^

ピーチ姫は明後日までの予定ですが、余分に仕入れて熟した桃から剥いているので9月2日位まで出せそうです。

いや〜年々人気が高まっておりますが、今年もいっぱい作りました。喜んでいただけたらいいな〜

そして8月は洋菓子協会のマジパン講習会に続き、埼玉の有名店、両シェフともいつも大変お世話になっている大先輩、私がこの業界に入った頃の憧れのシェフ達です‼︎深谷のレーヴ・ド・プルミエールさんと朝霞のオランジュさんにプライベート講習会で行ってきました。逆にこっちが勉強になりました^_^

とっても充実した夏でした…